Чем лучше питается ребенок, тем выше его интеллект

Чем лучше питается ребенок, тем выше его интеллект Дети, имевшие здоровое питание в раннем возрасте, имеют более высокие показатели IQ, а те, кого кормили фастфудом, чаще демонстрируют сниженный интеллект, считают ученые из Университета Аделаиды (Австралия). Специалисты исследовали связь особенностей питания семи тысяч детей в возрасте 6, 15 и 24 месяца с уровнем их интеллектуального развития в возрасте восьми лет. Сравнивалась традиционная и современная пища, приготовленная в домашних условиях, готова детская пища, грудное вскармливание и т.п..

Оказалось, что в восьмилетних детей, которые питались грудным молоком до полугода и регулярно получали достаточное количество бобовых, овощей, сыра и фруктов в возрасте 15 и 24 месяцев, показатель IQ оказался на два балла выше, чем у всех остальных. А у тех, на чьем столе в первые два года жизни регулярно появлялись печенье, шоколад, леденцы, газированные напитки и чипсы, IQ был на два балла ниже.

Выяснилось также, что негативное влияние на интеллект дает готовое детское питание, если его дают ребенку в шестимесячном возрасте. Если же такие продукты появляются в рационе малыша в 24 месяца, эффект оказывается положительным. И хотя разница в уровне IQ небольшая, получены убедительные доказательства того, что особенности питания в возрасте от 6 до 24 месяцев имеют значительное влияние на интеллект в восемь лет. Важно, подчеркивают авторы работы, чтобы родители понимали долговременный эффект пищи, которой они кормят своих детей...