Материнство — Во время беременности — Кальций в вашем питании


 
Кальций в вашем питании

Кальций в вашем питании

 ПОГОВОРИМ О КАЛЬЦИИ.
          Дорогие будущие мамочки!
   Вы уже знаете, как необходимо правильное питание буквально с первых дней беременности, потому что ваш рацион, богатый всеми минералами и витаминами, является фундаментом здоровья как беременной женщины, так и ребенка.
   Во время беременности будущим мамам большое внимание нужно уделять качеству питания, обращать внимание на то, хватает ли в вашем рационе минералов.
    Давайте поговорим о кальции в вашем питании. Ведь именно он необходим для строения костей и зубов , так как костные ткани на 90 процентов состоят из соединений кальция; также он необходим для развития внутренних органов, скелета, кожи, волос и ногтей вашего ребенка. Этот элемент имеет большое значение в регулировании работы сердца, кроме того, кальций нужен и для нормальной работы нервной системы. О роли кальция в организме ребенка говорит и то, что через плаценту к плоду поступает примерно 250–300 мг кальция в сутки.
   Недостаток кальция в питании может привести даже к потере зубов и костной массы самой беременной женщины, вызвать нарушения работы сердца. Если у вас появились отеки, бессонница, иногда появляются судороги – понаблюдайте за своим меню, быть может, вы стали испытывать дефицит кальция. Может быть, вы иногда ощущаете непреодолимое желание съесть кусочек мела или скорлупу от яиц. Отнеситесь с вниманием к этому, и если вы испытываете что то подобное, дайте организму то, в чем он нуждается.
   Женскому организму нужно в среднем 800 – 1000 мг кальция в сутки, в осенний и зимний периоды потребность в нем возрастает до 1500 мг. Для беременных женщин эта норма удваивается.
   Основной источник кальция – молочные продукты. Обязательно употребляйте молоко (0,5 – 0,7 л свежего молока содержат в себе суточную норму кальция), и не забывайте про кисломолочные продукты – кефир, ряженку, сметану, творог; ведь в 100г. творога содержится 164 мг кальция, немного меньше в 100 г кефира – 120-126 мг. Легко усваивается организмом и содержит в себе около 400 мг кальция на чашку натуральный йогурт. Его можно использовать в качестве самостоятельного блюда, а можно попробовать и как заправку к овощным или фруктовым салатам.
   Очень полезны бифидокефир, бифидоряженка и др. кисломолочные напитки, так как в них добавлено от 2 до 5 штаммов бифидобактерий. А два кусочка сыра обеспечат ваш организм кальцием и предотвратят кариес.
   Помимо молочных продуктов кальцием богаты яйца (в них к тому же содержатся все самые ценные аминокислоты, жирные кислоты и ряд других биологически активных веществ), такие крупы, как гречка и геркулес, а также орехи, горох, фасоль, капуста, особенно краснокочанная.
Обязательно в ваш рацион должна входить рыба, ведь ставрида, лосось, сельдь тоже богаты кальцием.
    Разнообразьте свое меню – можно добавлять в блюда зелень укропа, петрушки, сельдерей, посыпайте семенами кунжута булочки и печенье (именно кунжут чемпион по количеству кальция). Также не забывайте добавлять в мучные изделия и супы , отруби, хлопья пророщенных зерен пшеницы и других злаков.
В качестве источника кальция вместо аптечных препаратов вы можете использовать яичную скорлупу. Для этого скорлупу яиц очистите от пленок, хорошо вымойте. Когда она высохнет, ее надо растолочь до порошкообразного состояния. Принимать ее можно на протяжении всей беременности, раз в день ,примерно на кончике ножа.
   Но для того, чтобы кальций усваивался, а не вымывался, не оседал в кишечнике и на стенках сосудов в виде нерастворимых солей, требуется участие целой группы очень важных элементов. Это фосфор , магний , витамины .
   Если в рационе мало белка, кальций усваивается очень плохо, а если нет витамина D, то он совсем не усваивается. Витамином D лучше всего получать из рыбьего жира, им богаты печень морских рыб, сливочное масло, яичные желтки и обязательно …солнышко! Чтобы усилить внутренний синтез этого витамина, достаточно полчаса в день побыть на солнце. Так что частые прогулки в дневное время обязательно должны присутствовать в вашем распорядке дня.
    Надо помнить, что усвоению кальция препятствует щавелевая кислота и фитин, поэтому не нужно часто употреблять в пищу продукты из щавеля и шпината. Усвоению кальция также препятствуют курение, употребление алкоголя и газированных напитков.
   Фосфорная кислота, которая содержится в газировке в огромных количествах, попадая в организм, связывает кальций, цинк и магний в кишечнике. Различные заменители сахара, которые содержатся в газировке, тоже вредны как для вашего здоровья, так и для здоровья вашего ребенка.


Добрый день, уважаемые мамы и папы. Вас приветствует администрация сайта Материнство. Если вы находитесь на этой странице, значит вам интересна статья Кальций в вашем питании ?можете поделиться с друзьями в соц сетях.


Возврат к списку


Материалы по теме:

 
Яндекс.Метрика